Regresa el ciclo de clases en los mercados de la Ciudad de Buenos Aires, con una propuesta dedicada a Armenia para descubrir sus recetas, sabores y tradiciones.
¿Cuándo?
Jueves 23 de octubre, de 17 a 19 hs.
¿Dónde?
Mercado de San Nicolás | Av. Córdoba 1750 | San Nicolás | CABA.
Gratis
Con inscripción previa.
BA Capital Gastronómica presenta una nueva edición de Sabores del Mundo, el ciclo que se desarrolla en los mercados de la Ciudad e invita a descubrir la gastronomía de distintos lugares del mundo.
El jueves 23 de octubre, el Mercado San Nicolás será sede del evento que tendrá como protagonista a la gastronomía armenia.
Durante la jornada, habrá una clase participativa de cocina, degustaciones y presentaciones artísticas que acercarán las tradiciones y la identidad cultural del país.
El evento incluirá una charla introductoria sobre los ingredientes y especias más representativos de su cocina.
Seguida de una clase práctica a cargo de la chef Ani Zakaryan, en la que enseñará a preparar ghapamá y ofrecerá una degustación de katá, dos platos típicos de Armenia.
Durante la actividad, el público podrá participar de la elaboración y disfrutar de una degustación de los platos preparados.
También se presentará la artista Gladys Apkarian, quien compartirá su mirada sobre el arte y la simbología armenia.
El cierre incluirá un espectáculo de danza y música en vivo.
A cargo del Grupo de Danza Show Armenio, integrado por Sergio Karayan, Antonella Casteletti y Ari Aidician, y el dúo conformado por Miguel Samouelian y Hakob Barseghyan.
INSCRIPCIÓN EN:
https://www.formulariosgcba.gob.ar/3gDmWyVO85GjKl6wGR5d/canal/web
FUENTES:
https://buenosaires.gob.ar/Descubrir%20BA/sabores-del-mundo-armenia
https://www.instagram.com/showarmenio
GUÍA ARMENIA MENC:
