ruedatigre: ¡Llegó el día! «Chicos Sanos»; la chef @dianaboudourian, integrante de la Rueda de Tigre y su ayudante Poroto @museodelainfancia hoy nos preparan unas deliciosas «formitas de atún y papa «. Una manera original y riquísima de incorporar atún, papas y avena a la dieta diaria. Producción gral. @jorgeboudourian ¿Tenés incorporado el atún a tu…
De los fuegos familiares a los restaurantes más reconocidos, una lista para descubrir la cultura donde comer juntos es también una forma de memoria, encuentro y resistencia. Texto: Bruno Ramos Armenia y Argentina, cultural y gastronómicamente hablando, parecen dos mundos que «nunca se cruzaron». Por un lado, la mesa local es heredera directa de la tradición ítalo-española….
Conjunto de danzas folklóricas armenias Narek: El Conjunto Narek vuelve a abrir las puertas para compartir una noche muy especial, llena de sabor, música y danza. Lehmeyún y más. Danzas Música Amigos, familia y comunidad 18 DE SEPTIEMBRE 20:30 HS Charcas 3529, Palermo, CABA. ¡Los esperamos para disfrutar juntos de la 2ª LEHMEYUNADA del Conjunto…
UGAB Buenos Aires: El próximo jueves 20 de agosto volveremos a encontrarnos para disfrutar de una nueva edición de Sabores de Armenia. La ya clásica cena organizada por la Comisión de Damas de UGAB Buenos Aires. Nos invita a recorrer la historia y la cultura armenia a través de recetas transmitidas de generación en generación….
ligadejovenes: ¡Te invitamos a nuestra Masterclass de Cocina Armenia! Vamos a aprender a preparar algunos de los sabores más tradicionales de nuestra gastronomía: Hummus, Babaganush y Mahmara Lehmeyún Kadaif Sábado 18 de julio 15:00 hs 5° piso de UGAB Buenos Aires Compartiremos una tarde llena de cultura, historias y tradición armenia. Valor: $45.000 Cupos limitados….
Una delicada herencia de la repostería de Oriente. Entre los innumerables tesoros culinarios que han atravesado siglos y fronteras, el kadaif ocupa un lugar especial. Esta fina masa elaborada en forma de delicados hilos constituye uno de los ingredientes más emblemáticos de la repostería de Oriente Medio y del Mediterráneo oriental, donde continúa siendo protagonista de algunos…
Arrancó una nueva temporada, y este es el equipo titular. En Armenia 1322, Palermo. Salón: viernes y sábados a partir de las 20:45 hs. Take Away: viernes y sábados a partir de las 16:00 hs. Delivery: únicamente los días sábados (haciendo el pedido anticipado, de lunes a viernes, sin cargo dentro de CABA). + INFO: https://www.facebook.com/CenasUGAB
mekhipromo: ¡Argentina vs. Suiza se disfruta mejor con los sabores del MEKHI RESTÓ! Llevate una cena con auténtica comida armenia, alentá a la Scaloneta y viví el partido sin cocinar. Hacé tu pedido: 11 6455-0542 Retirá: Viernes 10/7 desde las 20 hs. Virrey del Pino 3511, Belgrano (CABA). Cada compra nos acerca un paso más…
Para festejar el 9 de julio, Día de la Independencia Argentina: Pastelitos de membrillo y alfajorcitos de maicena, rellenos con dulce de leche. Preparados por la Chef Diana Boudourian y el Maestro Panadero Juan Manuel Herrera, ambos argentinos de origen armenio. Enseñaron sus recetas en su paso por el recordado programa «Cocineros Argentinos», de la…
El dulce secreto de la repostería armenia que se deshace en la boca. Con una textura extremadamente frágil y una historia que atraviesa imperios, esta galleta tradicional de manteca es mucho más que un acompañamiento para el café: Es un símbolo de hospitalidad, memoria y transmisión generacional en la diáspora. Entre los tesoros de la…
