Finikia: El dulce que viajó en las maletas del exilio y se convirtió en resistencia cultural armenia. Detrás de su textura almibarada y su corazón de nuez, este postre esconde una historia de convivencia, tragedia y resiliencia. Cómo las familias de la diáspora salvaron una receta que hoy sigue uniendo generaciones alrededor del mundo. Entre…
lacocinadearmenuhi y magdatagtachian: ¿Qué esperan para sumarse? En esta edición invitamos a @leomoum que hará herisé. Ya estamos con @oriort.flora y @magdatagtachian preparando @lacocinadearmenuhi para recibirlos Consultas por privado y al mail: lacocinadearmenuhi@gmail.com. Viernes 26 de junio, a las 19 hs. Clase, cena y sorpresas ¡todo incluido! GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com
De Mesopotamia a España: Shawarma Capital lleva a Lavapiés esta comida callejera más tradicional, alejándose de la moda de modernizarla. Por Leah Pattem. Antes de dejar Bagdad, Zaid Aldabawee ya había construido un negocio de restauración de éxito, abriendo dos grandes comedores en la capital iraquí. Enseña un vídeo reciente que le han enviado sus familiares desde…
El sabor de la resistencia: Harisá, el plato que define la identidad armenia. La gastronomía tiene el poder único de conservar la memoria de los pueblos. En el caso de Armenia, existe un plato que trasciende lo culinario para convertirse en un verdadero símbolo de supervivencia, fe y comunidad: Harisá. Esta preparación, una de las más…
AGBU Grupo Scout Gral. Antranik Argentina: ¡Segunda edición del año del Jorovads al Paso de Antranik! Luego de celebrar nuestros 40 años, te invitamos el próximo domingo 14 de junio a compartir una nueva edición del auténtico asado armenio en nuestra Casa Scout. Mientras comenzamos a palpitar el Mundial, te esperamos para disfrutar de los…
Ya estamos listos para alentar a Argentina en este mundial. ¡¡Vos podes ser parte de la Selección más dulce y crear tus propias cookies campeonas!! ¡¡Ya tenemos el equipo en marcha!! Sumate y vení a pasar una tarde muy divertida con juegos y sorpresas. ¡¡Y llévate tus cookies!! Escribimos a: @missaboresbydk@tallerdeartekahayan Y pedínos más información….
Keté: el sabor de la memoria armenia. Entre las numerosas especialidades de la cocina armenia, el keté (Քեթէ) ocupa un lugar especial. Más que una simple preparación horneada, constituye una expresión de la historia, la vida familiar y la identidad cultural de un pueblo que ha sabido preservar sus tradiciones a través de los siglos. Considerado…
conjuntodedanzasnarek: ¡Se viene una nueva Lehmeyunada en Narek! Los esperamos el 12 de junio a las 20 hs, para compartir una noche de danza, cultura y rica comida armenia. Tres culturas, una misma noche -Armenia-Grecia-España Y una sorpresa inolvidable. Nos vemos en la primera Lehmeyunada 2026 ¡No se lo pierdan! En Charcas 3529, Palermo, CABA….
Por decimotercera vez, el Festival de Tolmá (Dolmá), uno de los más deliciosos del turismo gastronómico, reunió a turistas, chefs y amantes de esta comida típica. Se celebró el pasado 24 de mayo en la Reserva Histórica y Cultural-Museo de Zvartnóts, Armenia. GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com
La cocinera y vecina de Nordelta, Diana Boudourian, comparte una nueva entrega de “Sabores armenios”, el ciclo gastronómico de La Troncal que rescata recetas tradicionales con identidad, historia y sabores típicos de la cocina armenia. En esta ocasión, propone preparar unos delicados triángulos de masa filo rellenos de ciruelas pasas, miel y almendras, ideales para…
