VIDEO: DIANA BOUDOURIAN PRESENTA SU RECETA ARMENIA DEL MAMUL RELLENO CON NUECES.

En esta nueva entrega de “Sabores armenios”, la cocinera y vecina Diana Boudourian comparte su receta de mamul (también llamado ma’amoul). Un postre tradicional de masa suave y relleno aromático que se suele moldear con “tavi”, una cuchara de madera que le da su dibujo característico. El mamul es un postre delicado que, por sus…

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VIDEO: DIANA BOUDOURIAN PRESENTA SU RECETA PARA PREPARAR KEBAB ARMENIO.

Uno de los platos más representativos de la cocina armenia y de Oriente Medio llega a una nueva entrega del ciclo Sabores armenios de la mano de Diana Boudourian.  Se trata de los brochettes de carne picada, conocidos como kebab en Armenia, una preparación clásica tanto en el ámbito doméstico como en la cocina callejera, cargada de historia, aromas…

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VIDEO: RECORRIDA POR EREVÁN, CAPITAL DE ARMENIA – DESDE EL MERCADO A CASCADE – POR EL YOUTUBER ITALIANO MARIO.

Roaming Mario: EREVÁN GUM MARKET + LA CAMINATA AL CASCADE QUE SE SIENTE COMO CASA | Գումի շուկա, Yeridasartagán Metro, Coffee House Prime & Cascade Square 🇦🇲 | SOLO TRAVEL ARMENIA PARA ARMENIOS EN EL EXTRANJERO. Si sos armenio y vivís afuera, este episodio es uno de esos días en Ereván (Երևան) que te pega…

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VIDEOS: RECETA DEL PAN DULCE CASERO, POR JUAN MANUEL HERRERA.

El reconocido maestro panadero de origen armenio Juan Manuel Herrera, realizó esta receta para las fiestas en el programa «Cocineros Argentinos»,  cuando se emitía por la TV Pública Argentina. Procedimiento Picar las frutas groseramente y remojar unas horas con el licor (las almendras previamente tostadas).Esponja: mezclar los ingredientes y dejar fermentar  a temperatura ambiente, hasta…

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18 DE DICIEMBRE, 18-20 HS EN MERCADO DE BELGRANO – CABA: SABORES DEL MUNDO CON DANZA Y GASTRONOMÍA DE ARMENIA Y OTRAS COLECTIVIDADES.

Show Armenio: 18/12 de 18 a 20 hs. Gastronomía y Danza Armenia, junto a otras colectividades. Entrada Libre y Gratuita. Giselle Der Moncheghian y Ari Aidician, con Danza Armenia. y Natali Tortas, con Gastronomía Armenia. En Juramento 2527 – CABA. https://maps.app.goo.gl/rNaJiYKyiDvaFun59 ¡Te esperamos para cerrar el Año con nosotros! @giselle_der_moncheghian @ani.z.a @natali_.vardanyan @natalis.bakery @bacapitalgastronomica @jaquelinezeitouni…

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VIDEO: DIANA BOUDOURIAN PRESENTA SU RECETA DEL BUDÍN DE MIEL – SABORES ARMENIOS, LA TRONCAL NORDELTA.

La miel es uno de los ingredientes más tradicionales de la repostería armenia y también uno de los más valorados por su versatilidad.  En esta nueva entrega del ciclo Sabores Armenios, la chef y vecina de Nordelta, Diana Boudourian, comparte su receta de autor para preparar un budín de miel ideal para acompañar la mesa…

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VIDEO: EL YOUTUBER ITALIANO DE «ROAMING MARIO» SE SORPRENDE CON LA COMIDA ARMENIA Y LA NOCHE DE EREVÁN.

roaming.mario: NOCHE EN EREVÁN – CENA EN LA TABERNA GATA, BÚSQUEDA DE POSTRES ARMENIOS Y LUCES DE LA PLAZA DE LA REPÚBLICA | VIAJE EN SOLITARIO A ARMENIA CON LAVASH, HUMMUS Y KEBAB DE POLLO. Para armenios en el extranjero en EE. UU., Reino Unido, Canadá y Europa. Este episodio es esa noche en Ereván…

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