Él, italiano, fue chef del diseñador Gianni Versace en Miami. Ella, argentina de origen armenio. Se conocieron en el 2000, se casaron en 2004 y tuvieron dos hijas. Son socios del emprendimiento familiar: Cucina Paradiso y Spazio Da Donato.
El reconocido chef italiano Donato De Santis llegó a la Argentina a fines de 1999. El motivo de su viaje era comenzar a dar sus primeros pasos en la televisión en un programa del canal El Gourmet.
Micaela Paglayán, que en ese momento estudiaba para diseñadora de indumentaria, se sintió atraída por las habilidades del chef y decidió contactarlo.
Como muchas personas en ese momento, mirar un canal de cocina era ideal para aprender tips y defenderse en la cocina. Entre esas personas se encontraba Micaela.
«Un día estaba haciendo zapping, pasé por el canal y el tano me cautivó», comentó en una entrevista.
Hizo una de sus recetas, le salió muy bien, se convirtió en una fanática y a las pocas semanas ya pensaba en cómo podía contactarlo.
Al poco tiempo, decidió enviarle una carta con el aroma de su perfume para darle ese toque especial.
Se conocieron en 2000 por una carta que le envió Micaela. IG micaelapaglayan.
Además, en el final del texto, le dejó su número de teléfono por si deseaba contactarla en algún momento.
Y pasó. Donato se comunicó para agradecerle el presente y la invitó a salir. Así comenzó una gran historia de amor.
Siguieron su noviazgo hasta 2004, año en el que se casaron. Al año siguiente nació la primera hija del matrimonio, Raffaela, y en 2009, Francesca.
La empresa familiar de Donato De Santis y Micaela Paglayán.
Donato De Santis nació en Milán, en 1964. Se crió en La Puglia, al sur de Italia, tierra donde vivieron sus ancestros.
Se formó en su país de origen y se dedica a la cocina profesional desde 1980, con sus primeros pasos en la cocina de la Antica Osteria del Teatro en Piacenza al lado del Chef Georges Cogny y luego en restaurantes y casas privadas de las rivieras italianas.
Además, es el creador y propietario, junto a Micaela, de «Cucina Paradiso«, una dispensa italiana y restaurante situado en Palermo.
También creó Spazio Da Donato, dedicado a la alta gastronomía italiana, en el que desarrolla workshops de cocina, catering para empresas y eventos privados.
«Ofrecemos un servicio exclusivo para empresas en sus actividades de presentación de productos y eventos corporativos como cenas, presentaciones de cocina en vivo, clases magistrales de cocina para empresas y jornadas de team building para grupos de trabajo», según describió en su página oficial.
Donato De Santis se dedica a la cocina profesional desde 1980 – Mariana Nedelcu.
Donato De Santis se dedica a la cocina profesional desde 1980 – Mariana Nedelcu.
Por último, cuentan con un servicio llamado «Matrimonio alla italiana» que ofrece un servicio integral de catering para bodas.
FUENTE:
GUÍA ARMENIA MENC:
