La cocinera y vecina de Nordelta, Diana Boudourian, comparte una nueva entrega de su ciclo “Sabores armenios” en La Troncal. En esta oportunidad nos invita a preparar Shamalí, un postre clásico elaborado a base de sémola, yogur y almendras. El Shamalí se destaca por su textura húmeda y su sabor delicado, resultado de la combinación…
Seminario de Repostería Armenia presentado por Diana Boudourian con recetas de la autora: kejké, gurevié y turrón armenio. Para disfrutar con un aromático té de canela y clavo de olor, gracias a la invitación de la Rueda Interna de Rotary Tigre. FUENTES:https://www.facebook.com/diana.boudourianhttps://www.facebook.com/jorge.boudourian.3 NUEVO SITIO GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com
La vecina de Nordelta y cocinera Diana Boudourian comparte una nueva entrega del ciclo Sabores armenios en La Troncal. En esta ocasión, enseña a preparar unos deliciosos bocaditos de membrillo con nuez, una receta simple y sabrosa para acompañar la merienda o un té de pétalos de rosa. Ingredientes. Para la masa: Para el relleno:…
Shish del San Gregorio: Este viernes 26-9 habrá show especial de música armenia en el «Shish del San Gregorio». Con los músicos Edgardo Sarian, Miguel Samouelian y Hakob Barseghian. Para acompañar la degustación de nuestra rica gastronomía con la mejor expresión musical armenia. Como siempre, todo lo recaudado es para ayudar a realizar el viaje…
La cocinera y vecina de Nordelta, Diana Boudourian, comparte una nueva entrega de su ciclo Sabores armenios: envueltos en hojas de parra, un clásico de la gastronomía armenia con historia milenaria que combina sabor, tradición y memoria familiar. Esta receta se remonta a miles de años atrás, cuando —según cuenta la tradición— tras el descenso…
¡Llega el mejor panadero al stream! Juan Manuel Herrera se suma al equipo de Cocineros Argentinos. Con sus recetas y tips únicos para preparar tus meriendas caseras más ricas. Desde el lunes 15/09, en vivo por el canal de YouTube de Cocineros Argentinos. Cocineros argentinos confirmó su regreso después de su abrupta salida de la pantalla…
Donato De Santis: «Shish Kebab a mi manera. La clave está en la carne: cortada bien finita, capa por capa, para que al cocinar se una perfectamente. La mezclo con carne picada, hasta lograr esa textura pastosa, rica, jugosa, lista para darle forma al kebab. Sencillo, pero con técnica. Y el resultado… una explosión de…
shishviernes: ¡Este viernes 12/09 nos volvemos a encontrar en el Shish! La promo 2026 del Instituto San Gregorio los espera para compartir otra noche llena de sabor, música y tradición armenia. Gastronomía típica. Ambiente único. Y toda la energía de nuestra promo para que vivas una noche inolvidable. En Armenia 1353, desde las 20:30 hs….
En una nueva entrega del ciclo Sabores armenios, la vecina de Nordelta Diana Boudourian comparte la receta de autor para preparar los tradicionales Finikia, unos bocaditos dulces, sencillos y económicos, que sorprenden por su sabor suave y delicado. Los Finikia tienen un secreto en la cocción: el uso de aceite neutro (de maíz o girasol), que…
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina, por Coco Carreño (@coco.carreno). INGREDIENTES. Para la masa: Para el lehmeyún de carne: Para la sfija: PROCEDIMIENTO. FUENTE:https://www.elnueve.com.ar/escuela-de-cocina/33637-aprende-cocinar-lehmeyun-de-carne NUEVO SITIO GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com
