¡Tercera edición del clásico de los domingos! Dale la bienvenida al invierno con un Jorovads al Paso recién salido de la parrilla de Antranik. Hacé tu reserva para el Jorovads al Paso pro Armenia 2025 y Campamentos. Ya se empieza a vivir el viaje a Armenia… y este Jorovads también nos acerca un poquito más….
+ INFO: https://www.facebook.com/hom.filialashjen NUEVO SITIO GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com/
Este domingo 25 de Mayo acercate al Arzruní para festejar la patria juntos. Podés reservar tu porción de locro, (apúrate que se acaba) pero además va a haber ricas empanadas, choripanes y pastelitos. Los esperamos con juegos y diversión garantizada para toda la familia. También vamos a ofrecer porciones take-away. Los esperamos en José Martí…
¡Segunda edición del clásico de los domingos! Se viene Mayo a puro Jorovads al Paso de Antranik Hacé tu reserva para el Jorovads al Paso del Grupo Scout Gral. Antranik pro Armenia 2025 y Campamentos Te esperamos el Domingo 11 de mayo en Niceto Vega 4777 – CABA, para disfrutar de la mejor comida armenia. Hacé tu…
El Maestro Panadero argentino de origen armenio Juan Manuel Herrera preparó en El Gourmet esta Rosca Festiva de Pascua. PASO A PASO FUENTES:https://www.instagram.com/juanmanuelherrera1/https://elgourmet.com/receta/rosca-festiva-por-juan-manuel-herrera NUEVO SITIO GUÍA ARMENIA MENC: https://guiamenc.com
En Armenia, país cristiano desde los albores de la historia, se han desarrollado a través de los siglos tradiciones que se llevan a cabo durante los días que incluyen la Cuaresma, y la Semana Santa y que tanto por su originalidad como su simbolismo han pasado a formar parte de la identidad nacional del pueblo…
El Chorék, pan trenzado armenio apenas dulce, representa la corona de espinas que colocaron a Cristo en las torturas que lo llevaron hasta su agonía en la cruz. La forma de trenza con sésamo sería la corona de espinas y el tono rojizo, después de la cocción, la sangre de Cristo. Zadiguí Chorek, Pan de Pascuas,…
Sabor, historia y tradición. El reconocido berissense de origen armenio Juan Manuel Herrera recorrerá las mejores panaderías de Buenos Aires y Mar del Plata, entre otras, para descubrir los secretos detrás de una emblemática delicia que está en todos lados.., y ahora también en la tele. Todos los miércoles, desde el 8 de enero a…
ANUSH ABUR, POR HERMINÉ KOZANLEAN Y JUNTO A SU YERNO, EL RECONOCIDO CHEF DONATO DE SANTIS, «PASTIERA NAPOLETANA». «RECETAS DE FAMILIA», «EL GOURMET», 2009. Anush abur es un postre tradicional armenio. El término proviene de “անուշ” (“anush”) “dulce” + “ապուր” (“abur”) “sopa”. En el siglo XIII, se servía durante las fiestas reales de Armenia. De ahí en…
Pionera en la difusión de la Cocina Armenia y de Oriente Medio, el primer video es testimonio de la participación de la Chef Diana Boudourian en «Bienvenidas», con la producción general de Annamaría Muchnik. En el siguiente video, más reciente: Receta de Galletas Navideñas de Miel y Jengibre. Sencillas, económicas y muy creativas para adornar…
